脂質の理想的な摂取量は、総エネルギーの20～25％、成人では、1日50ｇ程度が目安です。 これは、植物油やバターなど調理に使う油脂と、食品そのものに含まれている脂質を合わせた量です。 食品中の「見えない脂質」は意識されにくく、知らずに過剰摂取になりやすいので注意しましょう。
1日に必要な脂質は何グラム？
詳しくは年齢によって異なりますが、成人で1日に必要なエネルギーの20～30％ほどを脂質からとるのがよいといわれています。 これは1日2,000kcal必要な人では脂質はおよそ55gになります。
1日に脂質どれくらい？
◎ 脂質は適正量を摂ることが大切です。 脂質は摂りすぎると、動脈硬化や肥満の原因になりますが、不足すると、血管や細胞膜がもろ くなり脳出血の可能性が高まります。 適正量は 1 日の摂取エネルギーの２０～２５％（３０歳未満では２０～３０％）です。 小さじ 1 杯で油 4g です。
一日どれくらいまで脂質は取っていいのか？
脂質制限ダイエットで1日に摂るべき脂質量は、総摂取エネルギーの20％以下です。 1日の栄養バランスの比率は以下を目安にしてみてください。 1日に必要なカロリーが1,800Kcalなら、脂質量の目安は20~40gです。 この量は意外と少なく、普通の食事を摂っていたらあっという間にクリアしてしまう量です。
脂質は何グラムまで？
脂質量 （1日あたり）男性50～64歳57g以下65～74歳53g以下女性18～29歳44g以下30～49歳45g以下
