肉類や卵など、動物性食品の摂取が多くなると、腸内環境を乱す悪玉菌を増殖し、便秘になったり、便やガスが臭くなったりする原因となります。 外食が多い方も、野菜中心のメニューを選ぶなどしながら食生活を正していきましょう。 また柿やお茶に含まれるタンニンは、大腸のぜん動運動を抑制してしまう可能性があります。
便秘の人は何を食べればいいの？
腸内環境を改善し、便秘解消をするには日々の食習慣が大切ですが、毎日食べやすく、腸内環境を整える効果のあるオリゴ糖や乳酸菌を含む食品がオススメです。 成人女性の便秘解消には手軽に摂取できる、納豆、バナナ、ヨーグルトがオススメです。 納豆、バナナは食物繊維やオリゴ糖を豊富に含み便秘の解消に繋がります。
腸に良い食べ物は何でしょうか？
善玉菌のエサとなる食物繊維やオリゴ糖などを含む食材は、腸内環境に良い影響をあたえる効果があります。 ヨーグルトをつかったサラダ、オクラなどネバネバ系食材の和え物、キャベツ・大根・なめこの味噌汁、白米の代わりに玄米・雑穀を夜ご飯に摂り入れてみるのもおすすめです。
腸に悪い食べ物は何ですか？
例えば、スパイスや唐辛子などの香辛料、アルコール、コーヒー、炭酸飲料、塩気の強い食品などは胃や腸を刺激してしまいます。 またれんこんやごぼうなど繊維質の野菜、バラ肉などの脂質の多い肉、たこやいかなどの魚介類、揚げ物や炒め物などの脂っこい料理は消化の負担になります。 さらに、冷たいもののとり過ぎも胃腸にとっては刺激です。
便秘にならない食べ物は何？
便秘予防の食事の調理のポイント 野菜やきのこ類、海藻類、こんにゃく類などを使ったおかずを毎食1～2皿ずつ取り入れるようにします。 また野菜にはオリゴ糖も含まれているので、野菜のおかずを取り入れることで善玉菌のエサが補えます。
