ブロッコリーを摂取するメリット ブロッコリーは特に緑色が濃い緑黄色野菜で、β-カロテンを多く含み、体内でビタミンAとして働きます。 また、ビタミンCはレモンの約2倍、ビタミンEはニンジンの約6倍も含まれ、あらゆる病気やがんを予防する「抗酸化ビタミン」とされているA・C・Eをすべてしっかり摂れます。 10 нояб. 2015 г.
ブロッコリーの何がいいのか？
ブロッコリーは多くの栄養素がバランスよく含まれているビタミンB群が豊富 ... ビタミンCはレモンより豊富 ... カルシウムとマグネシウムを多く含む ... 筋肉を育てるために有効な成分を含んでいる ... スルフォラファンによる解毒作用ブロッコリーを食べるメリットって？実はこんな栄養が詰まってた
ブロッコリー1日何個？
一日の適量は？ ブロッコリーのみでは100g程度がよいでしょう。 1日あたりの野菜摂取目標量は350gなので、ほかの野菜にも体にとって必要な栄養素が含まれるのでバランス良く食べることをおすすめします。
ブロッコリー どれがいい？
ブロッコリーを簡単に選ぶには 全体に緑色が濃く、蕾が密集していて硬く引き締まっているものがおすすめです。 また、花蕾の形がこんもりとしていて、中央部が盛り上がっているものを選ぶといいでしょう。 鮮度が落ちやすいので、劣化を防ぐため茎がしっかり残っているものがおすすめ。
毎日ブロッコリーを食べるとどうなる？
ブロッコリーはほかの野菜と比べると食物繊維の量が多く、食べ過ぎにより消化不良の原因になることがあります。 腹痛や下痢などの症状を引き起こす恐れがあるほか、栄養素の吸収を妨げてしまう可能性もあります。 ただし、野菜不足の方は食物繊維の摂取量が不足していることが考えられるので、適量であれば積極的に食べたいものです。
