また、動物は人間と違って火を用いた料理などはしないから、肉食動物が食べるのは生肉である。 生肉ならば熱に弱いビタミンも破壊されずに含まれているし、ミネラルも豊富なので、バランスよく栄養をとることになる。 肉食動物は、草食動物を食べることで間接的に植物の栄養をとっているのだ。 25 нояб. 2018 г.
生肉 なぜお腹壊す？
生の鶏肉や牛肉に付着していたり、肝臓（レバー）の内部に存在しており、生肉に触れた手やまな板などから、野菜やほかの食品にも菌が付着します。 少量でも感染し、菌が体内に入ると2日から7日くらいで、発熱や腹痛、下痢、吐き気などの症状が現れます。 腸管出血性大腸菌（O157、O111など）は、主に牛の腸にいる細菌です。
なぜ生肉は食べられないのか？
豚や、鹿・イノシシなどの野生動物の肉やレバーを生で食べると、Ｅ型肝炎に感染するリスクが発生します。 Ｅ型肝炎は重症化し死亡するケースもあるほどです。 また、鶏肉や鶏レバーの生食にはカンピロバクターの危険性があります。
生肉を食べるとどうなるか？
回答 生の肉には食中毒菌がついていることがあるため、生焼けの豚肉、鶏肉を食べた場合、食中毒になる可能性があります。 食べたあと、腹痛、下痢、発熱等の症状が出るようでしたら、すぐに医療機関を受診してください。 肉が原因となる食中毒は、おおむね食べてから7日以内に症状が出ます。
ライオンはなぜ内臓から食べるのか？
北極圏では、野菜などの穀物を作ることが出来ません。 人間が生きていく上で必要なビタミン類を、アザラシなどの海獣の内臓を食べることで補っているのです。 また、ライオンなどの肉食獣は、脂肪やビタミンなどの栄養を満たすために内臓を食べているのです。
