15 янв. 2018 г. · 風邪の際、おじや、おかゆ、雑炊はどれを食べるといいの?」こんな疑問を持った経験は . 風邪で関節が痛い原因は?なぜ?治し方はあるの?おかゆ、おじや、雑炊の共通点は? · 結局風邪にいいのはどれがよい.
風邪の時 おかゆ なぜ?
なぜ、風邪に「お粥」が良いのか? 「お粥」は胃腸に負担をかけずに、水分と栄養分を体に届けてくれる優れもの。 体を温める効果もあるため、血液やリンパ液の流れがよくなり、健康的な免疫力につながります。
おかゆ なぜ体にいい?
お粥に含まれる栄養素で最も多いのは炭水化物だ。 炭水化物はたんぱく質や脂質と比較して、胃での滞留時間が短いので消化器にかかる負担が少ない。 つまり消化がよい。 だから、体力が落ちているときの食事に適しているのだ。
病気 お粥 なぜ?
たっぷりの水で炊(た)いたおかゆは、軟(やわ)らかくって胃に優(やさ)しい食べ物。 消化吸収(しょうかきゅうしゅう)抜群(ばつぐん)だし、栄養が体全体に届(とど)きやすいんだ。 病気の時は治すためのエネルギーが必要だけど、そのために食べ物をたっぷり食べても、病気で胃が弱っていたら、栄養は吸収されにくいよね。
おじやなぜ?
おじやの語源には諸説ありますが、鍋料理や煮込み料理を意味するスペイン語「olla(オジャ)」に由来するのではないかと言われています。 オジャという煮込み料理が見た目もおじやと似ているということと、煮える時の「じやじや」という音から今のおじやに至ったのではないかとされています。