干し柿が美容にいい点 βカロテン干し柿に多く含まれているβカロテンには強い抗酸化作用があり、生活習慣病予防やアンチエイジングに効くんだそう。 またβカロテンは体に吸収されるとビタミンAに変わり、免疫力をアップさせたり、お肌や粘膜を保護する効果があるんですって。 21 нояб. 2021 г.
干し柿を食べ過ぎるとどうなりますか？
タンニンが便秘を引き起こす 一方で、摂りすぎると便秘の原因になる（※1）。 したがって、美味しいからと柿を食べすぎると、便秘を引き起こしてしまう。 とくに渋柿にはタンニンが多く含まれているため、たとえば干し柿の食べすぎにはとくに注意したい。 また、甘柿であっても、ほどほどに留めておくのがよい。
干し柿は何にいいの？
食物繊維には水溶性と不溶性があるのですが、干し柿には不溶性のものが多く含まれます。 不溶性食物繊維は、水分を吸収して便を増やすことによって、排便を促すため便秘対策に効果的です。 参考までに、水溶性食物繊維は食後の血糖値の上昇を抑えたり、血中のコレステロールを下げる働きがあります。
干し柿は何日ぐらいで食べられますか？
（小さい柿で2週間、大きい柿なら3週間位）水分がよく抜けたものが好みであれば40日位干して下さい。 これを干し柿（ころ柿）と呼びます。 手でもまなかった場合は、約1ヶ月～40日を目安に干して下さい。
干し柿はカリウムが多いですか？
ドライバナナやドライマンゴー、干し柿など、水分が抜けている加工食品はやはり100g当たりのカリウム含有量が非常に多いといえます。
