A. ゴディバでは、15~30℃程度の範囲で保存していただくことを想定しています。 常温保存の商品は、未開封の状態であれば微生物は増殖しない設計になっていますので、一時的に室温が高い状態になっても腐敗してしまう恐れはありません。 18 сент. 2020 г.
Godiva チョコ 何度？
A. チョコレート：高温・多湿を避けて涼しい場所（15～18℃、湿度50％前後が理想）に保存し、ゴディバチョコレート本来の美味しさや風味をお楽しみいただくためにも、できるだけお早めにお召し上がりください。 直射日光が当たる場所や室温の高い部屋、暖房やモーターなど温度の高いところには保存しないでください。
リンツ 何度？
チョコレートの保存は通常14度～18度が適温となります。 冷蔵庫では冷やしすぎ、ブルーミングの原因となり味を損なう場合がございます。
チョコは何度で固まる？
チョコレートの種類スイートチョコレートホワイトチョコレート溶解温度50~55°C40~45°C下降温度27~29°C26~27°C調整温度31~32°C29°C
チョコ 何度まで？
チョコレートバーなどの一般的なチョコレートは、22℃以下を目安に保存するのがおすすめです。 夏場を除けば、常温保存でも問題ないでしょう。 ただし、暖房などによって室温が上がる場合はご注意ください。 また、直射日光や湿気もチョコレートを劣化させる原因となるため、高温多湿を避けられる場所に保存しましょう。
