1-2. 間食をナッツにする目的は「血糖値の急上昇を防ぐ」こと 間食をナッツにする目的は「血糖値の急上昇を防ぐ」ことです。 血糖値はダイエットと密接な関係があり、ダイエットを成功させるには、血糖値のコントロールが必要になります。
ダイエット中 ナッツ なぜ？
ナッツダイエットで得られる効果 ナッツには、食物繊維が多く含まれています。 食物繊維は水溶性と不溶性の2種類あり、それぞれ体へのはたらきが異なるのが特徴です。 不溶性食物繊維は水分を吸収して膨らむため、便のカサを増やして、腸の運動を促す作用があります。 水溶性食物繊維は、善玉菌のエサになって腸内環境を整えます。
くるみは何にいいんですか？
くるみはナッツ類でオメガ3脂肪酸を最も多く含んでいます。 さらにポリフェノールやメラトニンなど、抗酸化値がナッツ類で最も高く、ビタミンE、ビタミンB1、ビタミンB6、葉酸、マグネシウム、銅、亜鉛などのビタミンやミネラルをはじめ、食物繊維など健康維持、増進に必要な成分が豊富に含まれます。
くるみを食べ過ぎるとどうなる？
食べ過ぎによるデメリット 先ほど解説したように、くるみはカロリーのとても高い食材です。 ですので、いくら健康に良い多価不飽和脂肪酸が含まれていると言っても、食べすぎると体重増加につながってしまいます。 また、体重増加以外にもう一つ気を付けなければならない点があります。 それは、ナッツ類は消化しにくいということです。
ナッツ類を食べ過ぎるとどうなる？
「ナッツを食べるとニキビができる」とよく言われますが、ナッツにはオレイン酸や亜鉛など、健康な肌を作るために必要な栄養が豊富。 そのため、ナッツを適量摂る場合は肌荒れ対策に役立つといえます。 ただし、食べ過ぎると肌トラブルにつながるおそれも。 とくに、バターが原材料に使われているナッツの加工品に注意しましょう。
