グラニュー糖にキンモクセイの花を混ぜて香りの高い「キンモクセイシュガー」にしてお茶やお菓子の香りづけにしたり、フレッシュフラワーをお茶に混ぜてフレーバーティーにしても楽しめます。 17 мая 2017 г.
金木犀 どんな？
キンモクセイ(金木犀)ってどんな香りがするの？ キンモクセイは、江戸時代に中国から伝わってきた花木で、濃いオレンジ色の花からは、やさしく甘い香りがします。 この香りは、βｰイオノンやリナロールなど100種ほどの成分によって作り出されているんです。
金木犀 なぜ人気？
キンモクセイというと、やさしい香り・甘い香り・懐かしい香り・・などと表現されることが多いです。 たしかにその通りなんですが、もう少しさっぱりした甘さ・すっきりした甘さもあるように思います。 甘ったるくない甘い香りなので、人気なんですね！
金木犀 何系？
キンモクセイは、モクセイ科モクセイ属の植物でモクセイOsmanthus fragrans の変種Osmanthus fragrans var. aurantiacusに分類されます。 常緑の植物で、原産国は中国です。
金木犀の香り なぜ？
それは、虫を集める為。 正確には花の香りで虫を誘い、その体に花粉を付けさせて受粉を促す為に香りを放ちます。 そうして、受粉をすれば実ができて種が出来る。 このサイクルのために花は香りを放ちます。 虫が全然いない・・・あれ？
