栗はおいしいだけでなく、毎日の健康や美容に役立つ栄養素が多く含まれていることが分かります。 ビタミンB1：糖質やアミノ酸の代謝をサポート . タンニン：老化やガン予防につながる抗酸化作用 . ビタミンC：肌トラブルのケア . 食物繊維：便秘解消・腸内環境を整える . カリウム：むくみ解消・高血圧予防 . 栗の1日の適量は10粒
栗のメリットは？
「栗は、糖質やビタミンC、ビタミンB1、ビタミンB2、食物繊維などが豊富に含まれた栄養の優れた食材です。 糖質はほとんどがでんぷんで、食べるとブドウ糖に変化し、エネルギー源となるので多くのエネルギーを摂ることができます。 ビタミンCには抗酸化作用があり、紫外線の悪影響を軽減して肌の老化を防ぐ働きがあります。
栗の渋皮の栄養素は？
くりの果実には、でんぷんをはじめ、ビタミンC、カリウム、食物繊維が多く含まれています。 また渋皮にはポリフェノールの一種であるタンニンが含まれており、以下のような健康に対する働きが期待できます。 美肌効果 くりの果実には、美肌効果を持つビタミンCが含まれています。
栗の整腸作用は？
整腸効果 栗には食物繊維が含まれています。 食物繊維は腸内細菌のはたらきを活発にする効果が期待できます。 このため、食物繊維を摂取することで腸内環境を保つことができるでしょう。
栗の渋皮の効能は？
○タンニン渋皮には多くのタンニンが含まれています。 ポリフェノールの一つで、抗酸化作用が高く活性酸素を排除する効果があるといわれています。 動脈硬化の予防やアンチエイジングにも効果が期待できます。 栗は食物繊維が豊富な食材でもあります。
