緑茶は健康維持に最適 アルカリ性飲料
一番酸性なのは穀物酢（pH３）。 アクエリアスビタミン、ポカリスエットが（pH３.５～４）、お茶、牛乳はpH６。
紅茶はアルカリ性食品です。 アルカリ性食品には、牛流、キャベツ、にんじん、大豆などがあり、血液を中性～弱アルカリ性に保つ性質があります。 酸化した体をアルカリ性に変えてくれ、疲れた頭をすっきりさせてくれます。
お茶は、そんな体の酸性化を防ぐ多くの微量要素やミネラルを豊富に含むアルカリ性食品なのです。
唾液は99.5％が水分です。 唾液のpH（ペーハー）は平均6.8（中性に近い弱酸性）ですが、唾液の量が多いほどpHは高くなります。 唾液の分泌量は1日1.0～1.5lですが、安静時では1時間当たり平均19mlであるのに対して、睡眠時には1時間当たり平均2mlと少なくなります。
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