症状は主に嘔吐で、摂取後1～4時間後にみられます。 卵黄による消化管アレルギー患者では、卵黄のみにアレルギー症状がみられ、多くの場合、卵白は摂取可能です（Shimomura M et al. Allergol Int 2019, 68, 110-111)。
卵アレルギー何分後に出るの？
食物アレルギーの4割（1歳前では5割）が卵のアレルギーです。 以前ブログに書いたように、典型的な即時型アレルギーであれば、殆どが摂取直後から30分以内、遅くても2時間以内に口から顔、そして全身へと赤くて痒い発疹が急に広がります。 症状が強い場合は咳や嘔吐を伴うこともあります。
卵アレルギー いつから食べさせる？
発症したら医師に相談を 保護者の判断で試したりせず、専門の医師に相談するようにしたい。 発症していない子どもにどのように卵を食べさせるかは、厚生労働省の「授乳・離乳の支援ガイド」が参考になる。 これによると7～8カ月目から加熱した卵の黄身を食べさせ始め、その後白身も含めた卵全体に広げる。
卵アレルギー どこまで除去？
除去の範囲（量）は人により異なる 食物アレルギーの症状には個人差があります。 たとえば鶏卵アレルギーでも、ごく微量の摂取でも症状が出る人では通常は鶏卵を完全除去せざるを得ませんが、鶏卵を少量含むパンやお菓子程度なら症状が出ないという人では、完全除去ではなく部分的に除去します。
アレルギー反応 何時間後？
症状は、食べた直後から１時間後、遅くとも４時間以内に見られます。 じんましんや紅斑（皮膚が赤くなること）、浮腫（むくみ）が一番多い症状ですが、咳・喘息発作、嘔吐・腹痛・下痢などが見られることもあります。
