大きな原因は2つあります。 1つは「ストレス」です。 食欲は、ドーパミン（摂食）とセロトニン（抑制）という2つの神経伝達物質によってバランスを保っています。 ストレスが溜まるとドーパミンが分泌過剰となり摂食中枢が刺激される一方で、セロトニンが減少して抑制することができず過食傾向になりやすいといわれています。 15 апр. 2015 г.
お腹いっぱいなのに食べたいのはなぜ？
お腹いっぱいなのに食べたいのはストレスを紛らわせようとしているのかも ストレスを感じると、脳が興奮して「ドーパミン」というホルモンが多く分泌されるのですが、このドーパミンが食欲を高める「摂食中枢」を刺激します。
お腹は空いてないけど何か食べたい？
お腹が空いていないのに食べたくなってしまう原因には、ストレスも考えられます。 過剰なストレスや不安を感じ、食べることで紛らわそうとする症状を「エモーショナルイーティング」と呼びます。 ストレスによる過食には、「ストレスホルモン」「ドーパミン」の過剰分泌が関係していると言われています。
なぜ食べてしまうのか？
食べ過ぎてしまう原因 過食をしている時は食べることに集中しており、一時的にストレスから離れられるため、食べ過ぎてしまいます。 ストレスが溜まると神経物質「ノルアドレナリン」が増加し、“過食の欲求”を刺激します。 一方、感情をブレーキする神経物質「セロトニン」は減少していくため、食欲を抑えられずに過食してしまうのです。
なぜ間食をしてしまうのか？
「私たちの体はストレスを感じたり危機的状況に陥った際 、戦うか逃げるかの準備を整える『闘争・逃走反応』のためにより多くのエネルギーを必要とします。 必要なエネルギーが増えると、追加の間食や軽食で満たそうとするのです」とレンハーさん。
