そもそもナス科の野菜とは？ image via shutterstockアメリカ農務省森林局の情報サイトによると、ナス科の植物には、ナスのほかにトマト、ジャガイモ、ピーマンなど数多くの野菜や果物が含まれ、またベラドンナやタバコのような有毒な植物もその一部に含まれています。 12 мар. 2019 г.
ししとう 何科の植物？
ナス科シシトウの特徴 シシトウはナス科トウガラシ属の中でも、ピーマンと同様辛みの少ない甘味種になります。 ピーマンのように成熟すると赤くなりますが、普段食べるのは熟する前に収穫された緑色の状態のシシトウです。 先端が獅子（しし）の頭に似ていることから、獅子唐辛子（ししとうがらし）と呼ばれるようになりました。
ピーマンは何かの野菜？
ピーマンは、ナス科トウガラシ属の植物で、原産地は中南米の熱帯地方です。 18世紀にアメリカで、より大きくて肉厚な甘トウガラシが品種改良されてベル型の大型ピーマンができました。 この大型種は明治時代にアメリカから日本に伝わりましたが、一般家庭の食卓に普及するようになったのは、今の中型種が作られるようになった終戦後です。
唐辛子は ナス科ですか？
唐辛子－『ナス科の野菜の種類とあれこれ』 唐辛子の辛さはカプサイシンと呼ばれる辛味成分によるものです。
ナス ピーマン 何科？
ナス科Болгарский перец / 科
