どうしてこんなにもいい成果が得られるのか。 野菜と塩分に関しては、気候の関係で沖縄は一年中新鮮な野菜が採れる、だから塩分のきつい漬け物など保存食を作ったり食べたりする習慣がない。 味噌汁にしてもいわゆる具だくさんで、その分だけ汁は少なくて済み、結果、塩分摂取が少なくなるから、と平良教授は分析する。
沖縄の平均寿命は？
平均寿命（０歳の平均余命）は全国の男では78.79年、女では85.75年となっているが、これを都道府県別にみると、男では、長野が79.84年で最も高く、次いで滋賀（79.60年）、神奈川（79.52年）の順となっており、女では、沖縄が86.88年で最も高く、次いで島根（86.57年）、熊本（86.54年）の順となって ...
沖縄 長寿 何歳？
本年度の最高齢者は、最高齢は113歳の我謝マツさん＝中城村＝、続いて同じ113歳の與那嶺ナヒさん＝北中城村。 100歳以上の県内上位20人のうち、氏名や性別が非公表の4人を除き、すべて女性だった。 男性の最高齢者は107歳。
なぜ日本は長寿国なのか？
①医療レベルが高い。 ②国民皆保険制度で医療費が比較的安く、病院にかかりやすい。 ③健康意識が高く、人間ドックなどの検診の受診機会が多い。 ④伝統的な食文化 ・先進諸国の中で脂肪摂取量が、とび抜けて少ない。
沖縄クライシスの原因は？
沖縄クライシスを招いた原因は何なのでしょうか？ 主な原因として、急激な米国型食習慣の普及、および一世帯に3台ともいわれる自動車生活の浸透（運動不足）による肥満症や糖尿病の激増が挙げられます。
