また、動物は人間と違って火を用いた料理などはしないから、肉食動物が食べるのは生肉である。 生肉ならば熱に弱いビタミンも破壊されずに含まれているし、ミネラルも豊富なので、バランスよく栄養をとることになる。 肉食動物は、草食動物を食べることで間接的に植物の栄養をとっているのだ。 25 нояб. 2018 г.
なぜ生肉は食べられないのか？
豚や、鹿・イノシシなどの野生動物の肉やレバーを生で食べると、Ｅ型肝炎に感染するリスクが発生します。 Ｅ型肝炎は重症化し死亡するケースもあるほどです。 また、鶏肉や鶏レバーの生食にはカンピロバクターの危険性があります。
生肉を食べるとどうなるか？
回答 生の肉には食中毒菌がついていることがあるため、生焼けの豚肉、鶏肉を食べた場合、食中毒になる可能性があります。 食べたあと、腹痛、下痢、発熱等の症状が出るようでしたら、すぐに医療機関を受診してください。 肉が原因となる食中毒は、おおむね食べてから7日以内に症状が出ます。
エスキモー 生肉 なぜ？
太陽光線の弱い北極圏では、北欧に住むコーカソイドのように肌のメラニン色素が薄い人種は太陽光線を多く皮下に取り込み、ビタミンDを体内で作り出していた。 しかしながら、モンゴロイドであるエスキモーは色素が濃く太陽光線の皮下取り込み量が不足しがちになるため、捕えて殺して手に入れた動物の生肉と内臓を食べる必要があった。
ハイエナ 死肉 なぜ？
そして「骨までしゃぶり尽くす」や「腐肉を好む」といったイメージですが、確かにハイエナは骨と死肉も食べます。 これは自然界にとってとても重要なことです。 ハイエナは強力な顎と歯を持っているため、骨をかみ砕くこともでき、時間が経って固くなった死肉も食べることが出来ます。 そして、それを消化できる胃を持っています。
