においの正体は脂肪酸の酸化や分解 中高年のポロシャツから検出されたのは、ノネナールという不飽和アルデヒド（有機化合物）の一種です。 このノネナールは若い人たちの体臭からはほとんど検出されないことから、いわゆるおじさん臭さの原因であると特定されました。 どうして年を重ねるにつれて、こうした体臭成分が多くなるのでしょうか。
おじさんの匂い どこから？
加齢臭が臭う部位は「皮脂の分泌量が多い場所」です。 具体的には頭、脇、耳まわり、首の後ろはもちろんのこと、背中やお腹などからも発生します。 皮脂の分泌量がもっとも多いのは「頭」です。 私たちの枕がいつの間にかおじさん臭くなるのは、就寝中に頭から出た大量の皮脂が枕にダイレクトに付着するためです。
足の匂いはどこから？
足が臭う主な原因は雑菌です。 足にもともと潜んでいる常在菌が、汗と混ざった皮脂や古い角質、垢などの汚れを分解すると、臭いの元となる物質ができます。 その物質は、納豆にも含まれている「イソ吉草酸」と、酢っぱい臭いがする「酢酸」の二つです。 以下、雑菌が繁殖してしまう元となるものを紹介します。
匂いはどこから？
ニオイの元となるのは、主に体から分泌される汗と皮脂、そして皮膚上の常在細菌です。 皮膚には2種類の汗（エクリン汗・アポクリン汗）と2種類の皮脂（皮脂腺から出る皮脂・角質層の中にある脂質）があり、それぞれが「ニオイの材料」となります。 実は汗や皮脂は分泌された直後には臭いません。
なぜ加齢臭がするのか？
加齢臭の主な原因は、皮脂腺の中にある「ノネナール」という臭い物質です。 日頃の食生活や生活習慣が乱れていると体内で「活性酸素」が増加します。 その活性酸素が、皮脂腺内にある「9-ヘキサデン酸」と結びつくと「ノネナール」に変化します。 そして、この「ノネナール」こそが加齢臭の正体なのです。
