同じように、プロテインに使われる代表的なタンパク質を分類すると、牛乳由来のホエイプロテインとカゼインプロテインは「動物性」に、大豆由来のソイプロテイン(大豆プロテイン)は「植物性」になります。
プロテインとはなにか?
プロテインとは英語でたんぱく質のことです。 日本では一般的にたんぱく質を摂取するためのサプリメントを指す言葉として使われています。 プロテインの効果は、一言でいえば「たんぱく質の摂取量を手軽に増やせる」ということです。
プロテインの大切さは?
脂質やカロリーをできるだけ抑え、食事だけでは摂取しきれないたんぱく質をプロテインで補うことが、筋肉量を増やしたりボディメイクしたりする際の基本となっています。 また、筋肉をつけるだけでなく、体をしぼりたいという場合にも、プロテインは活用されています。
筋トレ なぜプロテイン?
その理由は、プロテインの主成分であるたんぱく質は新しい筋肉をつくる材料になるからです。 筋トレなど激しい運動を行うと、筋肉を構成する筋繊維は一時的に傷つけられますが、たんぱく質を利用して自らを修復・回復し、それによって大きくなります。 筋力アップや筋肉量の増加にはこのサイクルが欠かせません。
ホエイプロテイン 何性?
ホエイプロテインが水溶性であり、吸収が早いのに対し、(名前の通り固形にする成分なので)不溶性で固まりやすいという特徴があります。