「ラーメンやそうめんは小麦粉以外にも油を使用し製麺するため、消化が遅く胃もたれなどの原因となります。 一方、うどんは製麺中に油を使用しないので、他の麺類と比べて、より消化・吸収が早いといえます」(同)。 つまり、どこから見ても、うどんが消化に悪いという要素はないということ。 18 окт. 2017 г.
うどんとそばどちらが消化にいいですか？
うどんに含まれる食物繊維と脂質の量は、そばの半分以下であり消化によいです。 消化が良いと胃腸への負担が少ないのが嬉しいところですね。 特に、身体が弱っているときには非常にありがたい食事と言えるでしょう。 加えて、カロリーはそばが100gあたり132kcalに対し、うどんは105kcalとうどんの方が低めです。
うどんは消化がいいですか？
うどんが消化によいと考えられているのは、炭水化物がほとんどを占め、食物繊維が少ないから。 食物繊維が多い食べ物は、消化するのに時間がかかり、より胃腸に負担がかかります。 その点、うどんは食物繊維が少なく、胃の中に留まる時間が短いことから、胃腸にやさしいといわれているのです。
消化に良い食べ物の麺類は？
うどんは炭水化物が主で、早く消化しやすい食べ物です。 なので、胃の調子が悪い時には負担が少ないですから断然うどんがおすすめ。
蕎麦は消化がいいですか？
風邪のときに、そばはおすすめできません。 なぜなら風邪のときは、内臓に負担をかけない消化の良い食事が必要ですが、そばは消化が良い食品と言えないためです。 風邪のときは、体を休めることが大切です。 睡眠を取るだけでなく、内臓も労わりましょう。
