温かい麺類や汁物を食べるときに鼻水が出てくるのは、鼻から入る熱い湯気を冷ましてから肺に送るための防御反応です。 自律神経の働きで、湯気を熱いと感じたときには鼻水を出してその熱を冷まそうとするのです。 この場合、鼻水は、取り込む空気の温度調節をしています。 1 мар. 2019 г.
熱いものを食べると鼻水が出る なぜ？
温かい空気は冷たいものに触れると結露するように、湯気は鼻の奥にある鼻腔（びくう）の冷たい粘膜に触れると、水滴になる。 鼻の粘膜にある鼻水は水分で希釈される。 熱いものを食べたときの鼻水が水っぽいと感じるのは、そうしたメカニズムがはたらくためだ。
食べると鼻水が出るのはなぜ？
鼻と口はつながっています。 食事をすると上あごの奥の柔らかい部分が動き、鼻と口の交通を遮断します。 しかしこの動きが弱いとうまく遮断されず、食事の水分が鼻水となって出てきます。
辛いと鼻水 なぜ？
カプサイシンをとると、強い刺激が口から伝えられ、瞬時に体が副交感神経の働きを高める反射が起きることが知られています（参考６）。 この働きが過剰になると、体の様々な部分で副交感神経が働き、口の中では唾液の分泌が増え、鼻では鼻水を出し、頭皮に汗をかき、涙腺では涙を多く分泌したり、血管が広がって顔が赤みを帯びたりします。
副鼻腔炎はどうしてなるのか？
副鼻腔炎（蓄膿症）は、風邪かぜのウイルスや細菌、アレルギーなどにより、副鼻腔の粘膜ねんまくに炎症が起こることで発症します。 風邪（ウイルスや細菌感染）やアレルギーなどがきっかけで鼻の中で炎症が起きると、鼻の粘膜が腫はれたり、ドロドロした鼻水が出てきたりします。
