りんごポリフェノールの一部やペクチンは、皮と実のあいだに多く含まれているので、効率よく栄養が摂取できます。 また、丸かじりすることで歯肉が丈夫になり、噛むことで唾液の分泌もよくなり虫歯や歯肉炎などのケアも期待できます。 丸かじりするのが難しい場合は、りんごを横に輪切りにすると食べやすくなります。
りんごは体のどこにいいのか？
りんごにはビタミンC等が含まれているので、鉄分の吸収を高めてくれます。 りんごをジュースにして飲むと胃液の分泌を高めることにより、鉄分の吸収を高めてくれます。 また、りんごの中にリンゴ酸をはじめとする有機酸が含まれているので、貧血の予防に効果があります。
りんご 可食部 どこ？
食用部分は花托がふくらんだもので、芯の部分が植物学上の果実です。 イチゴ同様、リンゴの実は偽果です。
りんごは何にいいんですか？
リンゴにはビタミン、ミネラル、食物繊維などが豊富に含まれており、これらの供給源として貴重だ。 果物は、食べ過ぎると血糖コントロールが乱れるおそれがあるので注意が必要だが、さまざまなからだに良い効果をもらたす栄養素が含まれているので、毎日食べるのが望まれる。 1日1/2個のリンゴは医者の仕事を減らす？
なぜりんごは医者いらず？
栄養価の高い食材として古くから知られているリンゴ。 「一日一個のリンゴで医者いらず」ということわざも有名ですね。 食物繊維が多く含まれているので、腸の働きを活発にして、便秘の解消に効果的です。 また、ペクチンやカリウムも含まれているので、血糖値の上昇も抑制し、むくみの予防にも効果があります。
