例えばポリフェノールは強い抗菌性を示しますが、これを活用したものが、柿の葉すしの包み葉です。 また、カキの葉のポリフェノールは、花粉症や糖尿病に効果があると言われています。 品種や季節によってその含有量は変動しますが、カキの葉には非常に多くのビタミンCが含まれています。
どくだみ茶は何に効く？
ドクダミ茶の効果・効能 ドクダミ茶には、血管の悪玉コレステロールや活性酸素を除去する作用があり、血液をサラサラにしてくれます。 また、腸内に水分を集めてくれる、便を柔らかくしてくれたり、腸の神経細胞を刺激し、動きを活発にしてくれます。 （※一度に過剰摂取すると下痢になることがありますので、飲む量にご注意ください。
柿の葉 いつ？
柿の葉（収穫時期は7月から8月。 枯れていなければ、秋の葉でも大丈夫。）
柿の葉茶 どんな味？
柿の葉茶を飲んでみた感想 さっぱりした口当たりでほんのり甘みがあるとても飲みやすいお茶ですね。 味にも匂いにも、クセらしいクセが全くありません。 まろやかでどこかホッとする味なので、万人に受け入れられるのではないでしょうか。 苦いお茶が苦手な方に、特にお勧めしたいですね。
柿の葉茶 いつ？
5月～6月に作る、健康茶・柿の葉茶 レシピ・作り方 夏はぜ フォローする ★6月頃の葉の方がビタミンは多いようです。 農薬を使っていないものを、使って下さいね。 よく晴れた少し風のある日が、最適です。
