(１) これまでの研究で分かっていたこと 食事から摂取するタンパク質は、骨格筋の合成や筋量の維持・増加に重要であると言われています。 各国の食事調査から多くの国では、タンパク質の摂取量は朝食に少ないこと、また、朝・昼・夕食といった３食の中で摂取量に偏りがあることが知られています。 7 июл. 2021 г.
タンパク質が不足するとどうなるの？
体づくりに必要なタンパク質が不足すると、筋肉内のタンパク質を使わざるを得ません。 エネルギー源が筋肉になるため、結果的に筋肉量や筋力の低下につながります。 運動機能や活動量が低下し、階段の登り降りがきつい、食べ物を噛む力が弱まるなど、日常生活にも支障が出る恐れがあります。
タンパク質不足 何食べる？
タンパク質を豊富に含む食材としては、 動物性のものだと肉や魚、牛乳、チーズ、卵。 植物性のものでは大豆を使った豆腐や納豆などがイメージしやすいと思います。
タンパク質不足 なぜ？
タンパク質不足が起こる大きな要因の一つに “食事量の低下”があります。 これは減量やダイエットのように意識的に食事量を減らしている場合と加齢に伴い食が細くなっている場合があります。 その他、ストレスや運動などで体のタンパク質が消耗しやすい状態となり食事だけではタンパク質をまかなえていないことも考えられます。
筋トレ後 何時間 タンパク質？
また、筋トレ後の食事もとても大切です。 前述のとおり、運動後45分以内はタンパク質を摂取するゴールデンタイムと言われていますので、筋肉の修復のためにもぜひ積極的に食事・プロテインを摂取しましょう。
