豊橋市歯科医師会会計・鈴木誠一郎 酸っぱいものを食べた時に唾液がたくさん出るのは、味覚・唾液反射が起きるためです。 私たちの舌には「ＰＫＤチャンネル」と呼ばれる酸味を感知するセンサーが存在していています。 このセンサーは舌の奥や脇に存在し、酸っぱいものが入ると感知し、唾液が出るのです。 31 мая 2021 г.
よだれ 酸っぱいもの？
何かを見ただけでも唾液が出るということがわかっています。 私たちが感じる酸っぱい味、酸味は、腐敗していたり毒性が強かったり、口に入れると危険な食べ物に含まれていることが多いです。 そのため、舌がその味覚を感知すると、唾液を分泌して毒を洗い流そうとする防御機能があると考えられています。
口が酸っぱいのはなぜ？
特に、逆流性食道炎や胃炎が疑われます。 逆流性食道炎では、胃の内容物や胃酸が喉元まで逆流します。 胃酸や胃の内容物は強い酸性のため、逆流に伴って、口の中に酸っぱい感覚が広がることがあります。 一方、胃炎は胃の粘膜が炎症を起こしている状態です。
どうして唾液が出るの？
つばの中の酵素（こうそ）が食べ物を消化し、栄養（えいよう）を体に取り入れやすくする手助けをしているのです。 また、つばには食べ物についているばい菌（きん）を殺すという働きもありますし、口の中にいつも湿り気（しめりけ）をあたえて、かわかないようにもしているのです。
梅干し よだれが出る？
②梅干しを考えるだけで唾液がでる理由 その理由は『体が梅干しのすっぱさを覚えているから』なんです！ すっぱいものを考えると、体にすっぱいものがはいってくる準備を始めるんだそう。 他にもこんな効果が！ その刺激を薄めるために唾液が多く出てくるといわれます。
