ジャンク‐フード【junk food】 即席麺(めん)やスナック菓子など多種・大量に生産されている食品。 また、高カロリーだが、栄養価が低く、添加物の多い食品。
スナック菓子や 即席麺 何フード？
ポテトチップスやハンバーガー、インスタントラーメン、菓子類、甘い清涼飲料水などは、高エネルギーで塩分、糖分、脂質を過剰に含むことが多く栄養が偏っています。 しかも良質なタンパク質やビタミン、ミネラル、食物繊維などの栄養価は低いことから「ジャンクフード（がらくた食品）」と呼ばれることもあります。
スナック菓子のことを何フードという？
ジャンクフードの定義は政府機関や学者によって異なる。 商業的な商品で、飴、ベーカリー、アイスクリーム、おにぎり、塩の含まれたスナック菓子、清涼飲料水など栄養価がほとんど無いが、エネルギーや塩、脂肪が大量に含まれる物をジャンクフードと定義している。
ジャンクフード どれ？
ジャンクフードの弊害 ジャンクフードは、ファストフード（Fastfood）店で出されるもの、路上で食べられるような食事（Street Food）、調理済の食事（Fertiggericht）を指すことが多いです。 具体的にはハンバーガー、ピザ、パスタのほか、カップ麺やスナック菓子も含まれます。
ジャンクフードとはどういうものですか？
3-1.ジャンクフードとは 高カロリーで高塩分ですが、栄養分がほとんどないような食べ物がそれに当たるでしょう。 一般的には、ケーキやクッキー、チョコレート、ドーナツ、菓子パン、ポテトチップス、炭酸飲料などの清涼飲料水、ピザ、フライドチキン、ハンバーガー、フライドポテト、ラーメンなどは、ジャンクフードと呼ばれるようです。
