食べる順番 食後血糖値の急激な上昇を抑えるには、食事の最初に食物繊維の多い野菜や海藻、きのこなどの『副菜』や『おかず（たんぱく質食品）』から食べるようにしましょう。 30 нояб. 2020 г.
糖尿何を食べる？
玄米や胚芽米、豚肉や青魚、まいたけ、緑黄色野菜、高野豆腐には、腸内での糖の吸収を抑えたり、インスリンの働きを応援したりと、糖尿病に良い効果をもたらす効果が期待できます。 血糖値の急上昇を抑えて合併症を予防するために、絶極的に取り入れていただきたい食材です。 なお、調味料には糖質の多いものと少ないものがあります。
どうしても甘いものが食べたい 糖尿病？
血糖管理をしているときは、できれば糖質の含まれていないものを摂るのが理想ですが、どうしても甘いものを食べたくなることがあります。 そういう時には糖質量やカロリーに注目。 市販品であれば栄養素の表示をチェックしてみましょう。 寒天ゼリーやキシリトールガムは糖質が少なく、カロリーも低いので血糖値の変動が少ないおやつです。
糖尿病の人には何を食べても良いの？
積極的にとりたい食べ物：海藻類、野菜、果物 その他に糖尿病の患者さんにおいて摂取してもらいたい物は、ビタミンやミネラルを含んだ食品です。 海藻類、野菜、果物に多く含まれています。
納豆は糖尿病に良いですか？
納豆に含まれる2つの成分（ナットウキナーゼ と食物繊維）が、糖尿病の合併症である血栓による脳梗塞や心筋梗塞、腎症や神経障害といった疾患の発症予防に効果的です。
