(1) 間食を控えましょう。 コーラ、ジュース〔野菜ジュースを含む〕類、砂糖入りコーヒー、 紅茶を控えましょう。 . 甘味料(はちみつなども)を控えましょう。 ケーキ、和菓子などお菓子を控えましょう。 せんべいやおかきを控えましょう。 カップめんを控えましょう。
糖尿何を食べる?
玄米や胚芽米、豚肉や青魚、まいたけ、緑黄色野菜、高野豆腐には、腸内での糖の吸収を抑えたり、インスリンの働きを応援したりと、糖尿病に良い効果をもたらす効果が期待できます。 血糖値の急上昇を抑えて合併症を予防するために、絶極的に取り入れていただきたい食材です。 なお、調味料には糖質の多いものと少ないものがあります。
糖尿病の主食は何がいい?
主食(炭水化物) 玄米、穀米、全粒粉のパンには、食物繊維が多く含まれています。 食物繊維全般に、噛む回数が増える、胃液や唾液が分泌されて胃の中で膨らむ、胃の中でとどまるといった作用があり、満腹感が得られることが言われています。 そのため、白米や食パンよりも、玄米、穀米、全粒粉のパンの方が良いと考えられます。
糖尿病糖質かカロリーどちらを気にすべき?
一般的な糖尿病食は「高糖質、低脂肪食」で対エネルギー比で糖質約57%、脂質約25%、蛋白質18%程度です。 しかし三大栄養素のうち血糖を上昇させるのは糖質のみであり、カロリー制限よりも摂取食物の質のほうが本質的に重要です。
糖尿病とは何ですか?
糖尿病は、インスリンが十分に働かないために、血液中を流れるブドウ糖という糖(血糖)が増えてしまう病気です。 インスリンは膵臓から出るホルモンであり、血糖を一定の範囲におさめる働きを担っています。