うどんは消化が良い食べ物です。 脂肪の多いお肉（バラ肉など）やお魚（トロなど）は避け、揚げ物（天ぷらやフライ、唐揚げなど）のように油を多用する調理法もやめましょう。 胃にとどまる時間が最も短いのは炭水化物です。 うどんやおかゆなど脂肪が少なく、炭水化物が主な食事は消化が良いので、胃の働きが弱っているときには理想的です。 10 сент. 2013 г.
うどんとそばどちらが消化に良いか？
うどんに含まれる食物繊維と脂質の量は、そばの半分以下であり消化によいです。 消化が良いと胃腸への負担が少ないのが嬉しいところですね。 特に、身体が弱っているときには非常にありがたい食事と言えるでしょう。 加えて、カロリーはそばが100gあたり132kcalに対し、うどんは105kcalとうどんの方が低めです。
うどん なぜ消化いい？
うどんが消化によいと考えられているのは、炭水化物がほとんどを占め、食物繊維が少ないから。 食物繊維が多い食べ物は、消化するのに時間がかかり、より胃腸に負担がかかります。 その点、うどんは食物繊維が少なく、胃の中に留まる時間が短いことから、胃腸にやさしいといわれているのです。
消化の良い果物は何？
胃腸の調子が悪く食欲もあまりない場合は、消化にやさしいフルーツやフルーツの缶詰、ゼリー、ヨーグルトなどを選んでもいいでしょう。 酸味のあるフルーツは胃を刺激してしまうため、りんごやバナナ、桃の缶詰などがおすすめです。
消化の悪い食べ物は何？
消化の悪い食品は、油やバターといった脂肪だらけの油脂類、きのこや海草類、ごぼうやれんこんといった根菜類のような、食物繊維の豊富な食品です。 天ぷらなど揚げ物や脂っこい料理、きんぴらごぼうのような固いかみ応えのある料理は、消化が悪いと言えます。
