牛乳をコップ半分(100ml)程度飲むだけで、血糖値が下げられることが分かっています。 その理由ですが、牛乳もヨーグルトと同じく乳製品です。 牛乳に含まれるホエイプロテインによってインクレチン分泌が刺激を受け、インスリンが分泌しやすくなり、血糖の上昇を抑えられると考えられます。 18 янв. 2021 г.
血糖値を下げるには何を食べればいい？
ご飯やパン、麺類など糖質を多く含む食品を食べる際には、先に野菜から食べるようにしましょう。 また、食物繊維を含むキノコや海藻類、大豆などの豆類もおすすめです。 ことで、血糖値の上昇を緩やかにする効果が期待できます。 また、野菜や海藻、キノコ、こんにゃくなど、食物繊維を多く含む食材は歯ごたえもあるため咀嚼回数も増えます。
血糖値を下げるお茶 いつ飲む？
また血糖値ケアができるお茶として古くから人気なのが「桑の葉茶（桑茶）」。 桑の葉に含まれる「1-デオキシノジリマイシン（DNJ）」は、食前に摂取することで糖質の吸収を抑える効果が期待されています。 よって血糖値の急上昇にも働きかけてくれるということですね。
血糖値を下げるにはどうしたらいいでしょうか？
その方法として、まず最初に食物繊維の多い野菜をゆっくりとよく噛んで食べます。 次に、水分の多い汁物を食べ、その後に肉や魚、卵、大豆製品などのたんぱく質を食べ、一番最後にごはんや麺類などの主食を食べましょう。 そうすることで糖質の全体量を減らすことができると同時に糖の吸収も抑えることができます。
糖尿病に良い飲み物は何？
ジュースなどご紹介してきましたが、やはり糖尿病患者さんには 「血糖値に影響しない飲み物＝糖分が入っていない飲み物」 をお勧めします。 水やお茶、麦茶いった無糖の飲み物であれば安心です。
