香辛料が鼻の粘膜や舌などにある、知覚神経を刺激すると、交感神経と副交感神経がどちらも活発になり、発汗につながるとともに、鼻の粘膜から鼻水が出る。 10 июн. 2017 г.
辛いものを食べると鼻水が出るのはなぜ？
カプサイシンをとると、強い刺激が口から伝えられ、瞬時に体が副交感神経の働きを高める反射が起きることが知られています（参考６）。 この働きが過剰になると、体の様々な部分で副交感神経が働き、口の中では唾液の分泌が増え、鼻では鼻水を出し、頭皮に汗をかき、涙腺では涙を多く分泌したり、血管が広がって顔が赤みを帯びたりします。
辛いもの食べると下痢 なぜ？
カプサイシンを感じる受容体が小腸だけでなく、結腸や大腸にもあるため、下痢が起こってしまいます。 身体は防御システムを働かせ、辛い食べ物をとにかく早く体から出そうと、腸の中を速く移動 させるため、水分を吸収するという通常の働きが作用せず、結果、下痢となってしまうのです。
熱いものを食べると鼻水が出るのはなぜ？
温かい麺類や汁物を食べるときに鼻水が出てくるのは、鼻から入る熱い湯気を冷ましてから肺に送るための防御反応です。 自律神経の働きで、湯気を熱いと感じたときには鼻水を出してその熱を冷まそうとするのです。 この場合、鼻水は、取り込む空気の温度調節をしています。
食事をすると鼻水が出るのはなぜ？
食事中に鼻水が出る。 鼻と口はつながっています。 食事をすると上あごの奥の柔らかい部分が動き、鼻と口の交通を遮断します。 しかしこの動きが弱いとうまく遮断されず、食事の水分が鼻水となって出てきます。
