水溶液にした場合、強酸と強塩基から成る塩は酸成分・塩基成分ともに完全に電離し、陽イオン、陰イオンともに加水分解しないため pH 7 の中性となる。
塩水は中性 不純物を含まない塩水は中性でpHは7ですが、塩の種類などによってわずかに変化する場合もあります。
天然塩はアルカリ性です。
◎ 基本的にはなめると酸（す）っぱいのが酸性、苦い（渋い）のがアルカリ性です。 酸性の水溶液は名前に「酸」がつき、アルカリ性の水溶液をなめる気にはなれません。
食卓塩は弱アルカリ性
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