食塩はナトリウムと塩素がイオン結合で結びついている化合物です。 イオン結合とはプラスの電荷を持つイオン物質とマイナスの電荷のイオン物質が結びつく化学結合です。 原子は結合をする時に結びつく手の数が決まっており、ナトリウムは1つ、塩素も1つです。 なので食塩はそれぞれ1つずつが結びつきNaClという物質になります。
塩は何性？
正塩の水溶液は、強酸＋強塩基→中性 NaClの水溶液といえば、 中性 です。 つまり、 強酸と強塩基からなる塩 の水溶液は、 中性 です。
塩は何物？
塩化ナトリウムは塩化物イオンとナトリウムイオンが電気的に結合した化合物です。
ナトリウムは何結合か？
イオン結合. 例えば食塩NaClなどが、単体のNaとClからNaClへと結合する際は、原子どうしが近づくと原子と原子の間で、電子が完全にどちらか一方に移動することで、陽イオンと陰イオンが生じる。 その陽イオンと陰イオンとが結びつく結合をイオン結合(ionic bond)という。
塩 何結晶？
塩の結晶の基本の形はサイコロ状（正六面体）です。 つくり方によって、さまざまな形の塩をつくることもできますが、どんな形もこの正六面体の結晶が基本となっています。 塩の結晶が成長する時、特殊な方向へ成長をすると変わった形の塩ができあがるのです。
