先生によると、脳内で分泌される食欲に関わるホルモン・オレキシンが、朝から夜に向けて増加するため、食欲がピークに達した夜中は食べ物をよりおいしく感じるとのこと。 2 нояб. 2021 г.
なぜ夜中にラーメン？
夜中の「らーめん食べたい」は体からのSOS お酒を飲んだことで不足した栄養素や、摂りすぎてしまったアルコールを分解しようと、体が自然に発しているSOSなんです。 また、夜中の食欲は、睡眠とも大きな関わりがあります。 らーめんなどの高カロリーなものを無性に食べたくなるのは、これもまた体が送っているサイン。
夜中のラーメン なぜ太る？
◼︎ラーメンの前に野菜を食べる夜中にラーメンを食べると、急激な血糖値の上昇により、脂肪を溜め込みやすくなってしまいます。 ラーメンの前に食物繊維を摂取しておくことで、血糖値の上昇がゆるやかに。
なぜラーメンを食べたくなるのか？
【ラーメンが無性に食べたくなる理由】 飲んだ後にご飯やラーメンが食べたくなるのは、体内で不足したブドウ糖を炭水化物から素早く吸収するためです。 また、アルコールには利尿作用があるのでミネラルや塩分が抜けやすくなり、それを補うために塩気のあるスープが美味しく感じられます。
なぜラーメンを食べるとむくむのか？
塩分（ナトリウム）を摂り過ぎると、血液中のナトリウム濃度が高くなります。 体は濃度を一定に保つため、体内に水分を溜め込んでしまいます。 これがむくみの原因に。 また、血液中の水分量が増えると体内を駆け巡る血液量も増えるため、血管にかかる負担が大きくなり、結果的に血圧を高くしてしまうといわれています。
