白米150ｇの糖質量は約55.0ｇ22 сент. 2021 г.
食品糖質量白米ご飯（1食150g）57.15g食パン6枚切り（1枚63g）30.3g乾燥パスタ（100g）73.4g乾燥そうめん（100g）71.5g
ですので、減量で脳への弊害が起こらないよう、糖質は最低でも１日120gは摂るようにしましょう。 つまり、1食あたり40g以上が目安です。 なので、主食が白米ご飯の場合であれば、お茶碗軽く1杯（100g）の糖質は38.1gということを考慮にいれ、毎回の食事を調整いただくと良いです。
炊いた白米100gの糖質量は、35.6gです。 これをお茶碗一杯150gに換算すると、糖質量は53.4gになります。 どんぶり一杯200gの糖質量は71.2gです。
ごはんに含まれる糖質量は、お茶碗1杯（100g）で35.6g、カロリーは156kcalです。
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