チョコレートの語源・由来 チョコレートの語源は、メキシコインディオで「苦い水」という意味の「chocolatre(ショコラトール)」。 ショコラトールは、メキシコ原住民の間で薬用飲料として飲まれていた香辛料を入れた飲み物で、固形ではなく甘くもなかった。
チョコレートの発祥地はどこ?
チョコレートの発祥の地はメソアメリカ。 歴史は古く、オルメカ文明(紀元前1500年頃~)の頃から存在していたと伝えられている。 当時、チョコレートの原料であるカカオは非常に貴重なもので、その後のマヤ文明、アステカ王国時代等で、貨幣としても流通していたほど!
なぜチョコレートというのか?
カカオは非常に高価なものとして特権階級の人々に限られており、強精・栄養強化の目的でも愛飲されていました。 「チョコレート」の語源には諸説ありますが、アステカのナワトル族の言葉とつながりがあるのでは、と言われています(ナワトル語の「xocolātl」= 苦い水)。
チョコレートは何語?
チョコレートショコラ言語英語の「chocolate」フランス語の「chocolat」意味カカオの種子を発酵・焙煎したカカオマスを主原料として、砂糖やココアバター、 粉乳などを混ぜて固めたもの。原則、チョコレートもショコラも同じ意味。
ショコラート 何語?
「チョコレート」はイタリア語で「cioccolato チョッコラート」と言います。
チョコレートって英語でなんて言うの?
フランス語でチョコレートは chocolat です。 「ショコラ」は日本語になっていますね。 フランス語の読み方はルールさえ覚えれば簡単です(まともに発音できるかどうかは別として)。 ch は「シャ、シュ、ショ」のどれか(あとに続く母音によります)。 choはショです。 単語の最後の子音は読まない、というルールがあるので、t は発音しません。 あとはふつうにローマ字読みでいけます。 よっって、chocolat は ショコラ。 チョコレートは bonbon au chocolat ボンボン・オ・ショコラ。 英語はchocolate 発音はチョコレット。 似ていますね。 ではチョコレートに関係のある単語をリストアップします。
チョコレートの種類は何ですか?
チョコレート. チョコレートは一般的にダーク、ミルク、ホワイトの種類がある。. 地域. メソアメリカ. 主な材料. カカオマス 、ホワイトチョコ用の ココアバター 、しばしば 砂糖 を加えたもの. ウィキメディア・コモンズ. テンプレートを表示. <チョコレート類>ミルクチョコレート.
チョコレート どうやって作る?
チョコレートの製造工程としては、まず原料であるカカオ豆の収穫から始まる。 収穫されたカカオ豆は豆を包む パルプ とともに バナナ の葉でくるむか木箱に入れて数日かけて 発酵 させ、その後天日で乾燥させたのち工場へと運ばれる。