一般的なチョコレート
チョコ 常温 何度？
夏場にチョコレートを美味しく持ち運ぶ方法 チョコレートが溶け始める温度は28度です。 最近では夏に30度を超えることが多いですよね。
チョコは何度で固まる？
チョコレートの種類スイートチョコレートホワイトチョコレート溶解温度50~55°C40~45°C下降温度27~29°C26~27°C調整温度31~32°C29°C
チョコレートは何度で溶けるの？
一般的によく売られているチョコレートは28度で溶け始めるので、2月の気温なら今から買っておいても大丈夫! ただ、日差しは強まってきているので、晴れた日の車の中とか、暖かいところでは溶けてしまう心配があります。 できれば、14日までは冷蔵庫の中に大切にしまっておくのがよさそうです。
リンツ チョコ 何度？
【A】チョコレートの保存は通常14度～18度が適温となります。 冷蔵庫では冷やしすぎ、ブルーミングの原因となり味を損なう場合がございます。 高温多湿を避け、涼しい場所で保管してください。
