「次郎（じろう）」は静岡県周智郡が原産の完全甘柿です。 見た目は平たい四角形で縦に浅い溝が4本あり、重さは250～300gほど。 熟した果実は濃い橙色をしていて、種はほとんど入っていません。
次郎柿は甘柿ですか？
次郎柿は完全甘柿です。 大きさは２５０ｇから３００ｇほどで平核無柿などのように四角い形をしていますが、起伏があり、側面に側線状の浅い窪みが出来やすい。 種はほとんどなく、果肉は果汁が少なく堅めでコリコリとした食感があり、酸味は感じられません。
次郎柿 いつまで？
味は他の品種に比べて淡白で、9月下旬～10月上旬にかけて出回る早生品種です。 ●平核無四角ばった形で、種がない渋柿の一種です。 新潟の八珍、山形の庄内柿、佐渡のおけさ柿、核無など、各地で別名で呼ばれています。 ●刀根早生平核無よりも早い9月下旬～10月上旬にかけて出荷される、渋柿の品種です。
富有柿と次郎柿 どちらが甘い？
味はというと、4品種ともそれぞれ甘いと感じましたが、特に「富有柿」が甘味を強く感じました。 果肉は「次郎柿」が一番固め、シャキシャキとした食感が楽しめるので、固い柿が好きな方におすすめです!
次郎柿 なぜ次郎？
次郎柿は、江戸末期の弘化年代（1844〜48年）に、農家の松本治郎という人物が太田川の洪水で流れ着いた柿の幼木見つけ、自宅に持ち帰って栽培したのが起源で、この品種名は松本治郎の名前に由来する。
