カロテン 当量
干し柿が美容にいい点 βカロテン干し柿に多く含まれているβカロテンには強い抗酸化作用があり、生活習慣病予防やアンチエイジングに効くんだそう。 またβカロテンは体に吸収されるとビタミンAに変わり、免疫力をアップさせたり、お肌や粘膜を保護する効果があるんですって。
柿には抗酸化作用の強いビタミンCをはじめ、カロテン、タンニン、カリウム、さらに干し柿には食物繊維など様々な栄養素が含まれており、美容や健康に対する以下のような効果が期待できます。
干し柿は100gあたり274kcal、糖質58.7gです。 生の柿に比べて、カロリーも糖質も4倍以上高くなりますね。
ダイエット中であれば、カロリー面でも要注意 柿以外にフルーツを食べない場合には、甘柿・渋柿で1日1個（約200g）程度、干し柿で1日2個（約74g）程度に留めると安心ですよ。
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