生のクリームを使用しているガナッシュチョコレートは、要冷蔵であることが多く、保存方法が肝心です。 適切な保存で長いものは１ヶ月くらい。 短いものは数日です。 16 мая 2017 г.
板チョコ 賞味期限 どのくらい？
保存期間の目安 常温で保存したチョコレートの場合、種類によりますが、短いもので1か月、長いもので2年以上保存が可能とされています。 ちなみに、スーパーやコンビニなどで販売されている板チョコは1か月程度です。 また、冷蔵で保存した場合は2年ほど持つと言われています。
チョコ 日持ち どれくらい？
生チョコやトリュフなど材料に生クリームを使った手作りチョコの賞味期限は、2～4日が目安です。 フルーツやクリームなど生のものを使ったりトッピングしたりした手作りチョコはさらに日持ちしにくいので、賞味期限は1～2日と考えておきましょう。
賞味期限切れのチョコ いつまで？
賞味期限が1カ月すぎても、適切な保存がされていたチョコはまだ食べられると考えられています。 ただし、生クリームやナッツ・果物・クッキーなどが入っているチョコは日持ちがしないので、賞味期限がすぎたら食べられない可能性が高いです。
チョコ 開封後 何日？
一度開封したものは、１ヶ月を目安に食べきった方が良いでしょう。 保存期間が長くなるにつれチョコレートが酸化してしまい味が落ちてしまいます。
