カルシウムを多く含む食品（1食当たり使用量と含有量） カルシウムは、乳製品、小魚、豆製品、青菜などに多く含まれます。
カルシウム どこから？
カルシウムはどのように体に吸収され、どうやって体から出ていくのですか。 食物中のカルシウム（Ca）は胃酸によって溶解し、Caイオンとなって腸に送られ、腸管から吸収されます。 吸収されたCaは血液によって体の隅々まで運ばれ、成人の体内には約1KgのCaが存在し、その約99％は骨や歯を構成しています。
カルシウム どこに？
体内のカルシウムは、99％は骨と歯に、残りの1％が血液などの体液や筋肉などの組織にあります。 この1％のカルシウムが出血を止めたり、神経の働きや筋肉運動など、生命の維持や活動に重要な役割をしています。 このためにカルシウムはいつも骨に蓄えられているともいえます。
カルシウム 何で出来ている？
カルシウムは主に炭酸カルシウムとして世界中の白亜、石灰岩、大理石の塊状鉱床として存在する。 石灰岩の成因は、海水中で炭酸カルシウムの溶解度を超えた水域で沈殿し生成される。 またそのほか、サンゴ虫が形成する外骨格に由来するサンゴ礁の寄与が大きいと考えられている。
カルシウム イライラ なぜ？
カルシウムと「イライラ」についての研究報告があるわけではなく、カルシウム不足とイライラは関連しませんが、カルシウムは脳の興奮を抑える働きがあります。 カルシウムには脳神経の興奮を抑える働きがあります。 そのため、“カルシウム不足＝脳神経の興奮＝イライラ”と考えられがちです。
