日本人にとってなじみ深いマダコが、春の需要期を前に値上がりしている。 国内で流通するタコの大半を占めるアフリカ産の不漁が原因だ。 来月からは消費税の増税分も上乗せされるため、卸や小売り関係者は売れ行きの悪化を心配している。 世界的なマダコ産地のモロッコとモーリタニアでは昨夏から、トロール漁などの漁獲が急減。
なぜタコは高いのか？
タコの価格高騰の原因についてホットランドの広報担当者は「世界中でタコの需要が高まったことと、漁獲高の変動に影響されたため」と説明する。 タコは豊漁と不漁を繰り返し、そのたびに価格が変動する傾向があるが、近年は価格が底上げされている。
タコ 値上がり なぜ？
ところが中国のタコが減産で少なくなり、足りない分を北海道産のミズダコで補うようになりました。 他にも珍味屋さんなどが北海道のタコを使う例もあります。 そんな風に今まで使っていないところが使うようになったので需要が増えたのです。 それで値上がりしたんですね。
イカとタコ どっちが高い？
タコはイカよりもかなり漁獲量が少ないので、日本で獲れたタコはかなりお値段が高い！
タコは何を食べますか？
タコは定住性で比較的浅い岩場を好み、肉食性で甲殻類、小魚、二枚貝類を食べる。
