炭水化物(糖質)と脂質は、身体を動かすのに必要なエネルギー源。 しかし、夜遅くに食べると、大抵あとは寝るだけだ。 ご飯やパンなどの炭水化物、揚げ物や脂肪分の多い肉など油っぽいモノを食べると、エネルギーとして消費されず、脂肪として体内にため込まれる。 結果、体重が増えてしまう。 26 авг. 2013 г.
どうして夜中に食べると太るの？
ビーマルワンは体内に脂肪をため込んだり、その反対に脂肪を利用してエネルギー源にしたりと、脂質の代謝を調節する機能を持つたんぱく質です。 ビーマルワンは、夕方から深夜の2時頃にかけて量が増えます。 そして、夜遅くに食事をすると、量の増えたビーマルワンが脂肪を体にため込むように働くので、結果太りやすい。
夜何時までに食事？
理想的な夕食の時間 起床から10〜12時間以内（例７時起床の場合：17〜19時までに夕食をとる。） それぞれの時間に食事を取らなかった場合は、飢餓状態と判断され、脂肪を体の中に溜め込む働きが生じます。 その結果、脂肪が消費されずコレステロールとなって体重増加につながるのです。
何時に食べると太る？
午後10時～午前2時頃に食べたモノは、脂肪になりやすい 注目したいのが、人間の遺伝子に結合している『BMAL1（ビーマルワン）』というタンパク質。 これは、脂肪を溜め込むための酵素を増やす働きをするのです。 いわば「脂肪を蓄積せよ！」という司令塔の役割り。
なんで夜になると食欲がでるの？
遅い時間に夕食をとる習慣も、夜に食欲が止まらなくなる一因です。 夕食と寝るまでの時間が短い場合、満腹中枢を刺激するホルモン「レプチン」の働きが悪くなることがあります。 やけ食いなどに代表するように、人はストレスがたまると精神的な満足感を得るために食べる傾向があります。
