ノロウイルスは、汚染された食品や 便・吐しゃ物に接触した手を介して感染する「接触感染」、吐しゃ物などからの飛沫を吸入して感染する「飛沫感染」、吐しゃ物や下痢便の処理が適切に行なわれなかったために残存したウイルスを含む小粒子が空気中に舞い上がり吸入して感染する「空気感染」により、人から人へ感染していきます。
ノロウィルスはどうやって感染するのか？
感染者の便や嘔吐物に直接触れて手指がノロウイルスに汚染されると、接触感染が起こります。 接触感染は、排便後に十分手を洗わずに触れたトイレのドアノブなどを介しても起こります。
ノロウィルス いつまで感染する？
ノロウイルス感染によるおう吐や下痢の症状は、通常2〜3日でなくなります。 形がある便と水のような下痢との中間の便（軟便【なんべん】といいます）が、1週間程度続くことがあります。 なお、症状がなくなっても、ノロウイルスは1〜2週間（長い場合は1月程度）の間、便に排泄【はいせつ】されています。
ノロウィルス感染何回？
ノロウイルスは熱に弱いので、食品の中心までしっかり熱が通るように、中心温度85～90度以上で90秒間以上加熱しましょう。 カキなどを調理した際は、他に汚染しないよう配慮し、また調理器具は使用後、洗浄・殺菌しましょう（80度以上の熱湯で5分間以上か、塩素系漂白剤による殺菌が有効）。
ノロウィルス感染発症は何日後？
ただし、ノロウイルスの症状持続期間は平均2～3日程度で、症状が出始めてから1週間程度は自宅で安静にしていたほうが良いと言われています。 下痢やおう吐などの症状が治まってから少なくとも数日間経過後に、出来れば検便をして問題がないかを確認してから出勤をしてもらったほうが良さそうですね。
