オメガ6脂肪酸は牛肉、豚肉、卵、バターなどの動物性脂肪や、サラダ油、ごま油などに多く含まれています。 一方、オメガ3脂肪酸を多く含む食品といえば、サバやイワシなどの青魚、イクラやタラコなどの魚卵。 ファストフードやスナック菓子はオメガ6脂肪酸を多く含む場合が多いので、摂りすぎに注意しましょう。
オメガ3は何に入っているの？
ω（オメガ）-3とは、魚油に含まれているDHAやEPA、エゴマや亜麻種子などの植物油に含まれているα-リノレン酸などの脂肪酸の総称をいいます。 栄養学では健康のために意識して摂るべき必須脂肪酸として位置づけられています。
オメガ6 何に含まれる？
オメガ6脂肪酸の供給源は、コーン油、大豆油、ひまわりの油や種、くるみ、かぼちゃの種、動物性脂肪、卵、いくつかの穀物など。
オメガは何に良い？
全身に、栄養分・酸素を行き渡らせる しかし、オメガ3脂肪酸を摂取すると、血管壁の脂肪蓄積を予防し、血液の流れを保ちます。 血液の流れをよくし、動脈硬化を防ぐと、全身に栄養分・酸素が行き渡ります。 オメガ3脂肪酸は、さまざまな病気を防ぐのです。
オメガ3脂肪酸 なぜ？
オメガ3脂肪酸は、血液をサラサラにしたり、悪玉コレステロールや中性脂肪を減らし、心疾患、炎症、がんなどを抑制するとも言われています。 オメガ6脂肪酸は血中コレステロールを低下させるリノール酸、認知機能改善が期待できるアラキド酸が含まれます。
