17 сент. 2021 г. · この記事では、盛り付け量ごとにご飯1杯あたりのカロリーと糖質量をご紹介。食べ過ぎてしまったときのリセット方法も参考にしてみてくださいね。
ご飯一杯 糖質 どのくらい？
炊いた白米100gの糖質量は、35.6gです。 これをお茶碗一杯150gに換算すると、糖質量は53.4gになります。 どんぶり一杯200gの糖質量は71.2gです。
ご飯一杯は砂糖何個分？
「ご飯1膳は角砂糖15個分と同じ」などという文言もよく見かけます。 ご飯1膳を150gとすると、含まれる糖質は約53.4g。 角砂糖1個は3～4gですから、約3.5gで計算すると、確かにご飯1膳には角砂糖15個分ほどの糖質が含まれています。
茶碗一杯 砂糖何個分？
だから、お茶碗1杯分の糖質量は、炭水化物から食物繊維を引いた58.5グラムです糖質58.5グラムは、角砂糖にすると約15個分になります。 お茶碗1杯にそれだけの糖質が含まれているというのは驚きですね。
お米 何糖？
ごはんは「多糖類」、一般的に使われている砂糖は「二糖類」です。 糖が体に吸収されるには最小単位の単糖まで分解される必要があるため、多糖類のように糖がたくさんくっついている方が、体にゆっくり吸収されます。
