成人女性が1日に必要な食物繊維の量は約17gなので、食物繊維の補給としては優秀な食品です。 市田柿を3個食べることで1日の食物繊維量をクリアできますが、「市田柿」の糖質が高いことを考慮すると1日1個に抑さえて、ほかの食品で食物繊維を補うのが理想です。
柿は1日何個まで食べていい？
を示した食事バランスガイドによると、柿に限らず、果物の1日当たりの目安量は200gとされています。 柿の重量は富有柿で230g～280g、種なし柿で200g～250gですが、皮など捨ててしまうので、大体1日1個と覚えておくとよいかと思います♪ ただし、この目安量はあくまで果物全体の目安量です。
柿を食べ過ぎたらどうなるか？
食べ物などが胃の中でうまく消化されず、塊となって残る「胃石」。 国内では柿を食べ過ぎてできる「柿胃石」の報告が最も多く、食欲不振や胃痛などの原因となります。
柿はいつ食べるのがいい？
早いものは8月中旬から。 柿の旬は10～11月です。 種類や栽培方法などによっては、8月中旬から収穫されるものもありますが、本格的な収穫は10月から。
柿を食べるとなぜ便秘になるの？
その理由は、便を固めるというタンニン。 「便秘に効く」とされているのはペクチンですが、柿を多く食べるとタンニンも一緒に摂取することになり、逆に便秘に拍車をかけるおそれがあるのです。 また、渋柿を多く食べるなどして必要以上にタンニンを過剰摂取すると、胃の中で石になってしまうこともあるので、注意してください。
