6 окт. 2019 г. · 糖度の高い果物「柿」 甘柿と渋柿の違いは？ . 食欲の秋というように、秋には様々な食材が食べごろを迎えています。 最近では季節が進んで秋の気配が感じ .
渋柿はもともと糖度が高い 渋柿は渋みに隠れていますが、甘みは強いのです。 甘柿(渋柿ではない柿)の糖度は16度前後ですが、渋柿は20度前後あります。 この渋柿を干すと渋みと水分が抜けて、糖度が50度にもなるのです。
ですが、実は渋柿のほうが、甘柿よりも糖分が多いのです。 なので、甘柿を干し柿にするより、渋柿を干し柿にするほうが甘くなるのです！
答えは近いです 👇
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Оценка 4,5 (70) この商品について · 表材：牛革 裏材：人工皮革 · ｶﾗｰ：全15色 幅50mm 高さ16mm · 迷子札に記載するワンちゃんのお名前・電話番号は【[email protected]】までご注文 .
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