糖尿病は発症要因から大きく1型、2型に分けられます。 日本人では糖尿病患者さんの約95％が2型糖尿病といわれ、｢ストレス｣、｢肥満｣、｢運動不足｣、｢暴飲暴食｣などのライフスタイルのみだれがおもな原因となって起こります。 生活習慣病の1つとして数えられているのはこの2型糖尿病です。
何を食べると糖尿病になるの？
糖尿病になってしまった一番大きな原因は、糖質・炭水化物のとり過ぎです。 あなたが糖尿病になってしまったのは、甘いもの、ごはん、パン、麺類（そば、うどん、ラーメン、パスタなど）を食べ過ぎているからではないでしょうか？ 運動不足が原因ではない、ごはん、パン、麺類を食べ過ぎているからです。
どういう人が糖尿病になるか？
慢性的な食べすぎ、肥満、運動不足、過度の飲酒、加齢などの要因があります。 とくに肥満は糖尿病に直接的な影響を与えます。 現在は太っていなくても、過去に太っていた人も要注意です。 家族に糖尿病の人がいない場合でも、こうした要因をもつ人は糖尿病になるリスクが高くなります。
どんな食生活をすると、糖尿病になる？
意識して摂りたいのは、野菜や海藻、キノコ類など食物繊維の豊富な食材です。 逆に、甘いものや主食などの糖質、揚げ物など脂肪の多い高カロリーの食品はほどほどにしましょう。 食事時間が不規則だったり、食事を抜いたりすると、血糖値をコントロールするホルモンであるインスリンの働きが悪くなります。
糖尿病は何？
糖尿病は、インスリンが十分に働かないために、血液中を流れるブドウ糖という糖（血糖）が増えてしまう病気です。 インスリンは膵臓から出るホルモンであり、血糖を一定の範囲におさめる働きを担っています。
