飲み込んでいない場合、口腔内にある食物の量が増えると嚥下しにくくなり、咀嚼が済んだ食物と済んでいない食物が混ざるからである。 嚥下のときに頸部をやや前屈させるのは誤嚥予防でよく出題される。
誤嚥を予防するための食事介助で適切なのはどれか？
誤嚥を防ぐためにはまず覚醒を確認しましょう。 そして姿勢を整え、頸部をやや前傾させ、一口ずつの嚥下を確認するようにしましょう。 静かな環境作りも必要です。
誤嚥を予防するために最も適切なのはどれか？
誤嚥防止のために、頸部は拳1個入るくらいの前屈にするとよい。 食事時の体位は、頸部を前屈すると咽頭から気管に角度がつき、誤嚥をしにくくなる。
嚥下障害のある患者への食事援助で適切なのはどれか？
咳き込みやむせが起きた時には食事を中止する。 嚥下機能の障害により援助は変化しますが、パサついた食事や水分は避け、とろみのついた食物や水分を提供しましょう。
誤嚥を起こしにくい食事形態はどれか？
とろみがついた食べ物や水分は、咽頭をゆるやかに流れていくので、誤嚥を防ぐ食事として適しています。 ただし、とろみを強くつけすぎると粘性が増し、かえって誤嚥を起こしやすくなる場合があります。 また、食べ物や水分の種類によっても、とろみのつき方が違います。
