玉ねぎは胃腸の働きを強め、消化吸収をスムーズにします。 消化不良からくるゲップ、胃もたれ、お腹の張り、下痢などをやわらげ、食欲不振を改善します。 温める作用があるので、胸、背、腹の冷えによる痛みを緩和してくれます。
玉ねぎを食べ過ぎるとどうなるか？
口臭への影響のほかにも、アリシンには強い殺菌作用があることから玉ねぎを過剰摂取してしまうことで、胃や腸などが強い刺激を受けることが懸念されます。 結果として下痢や腹痛、吐き気や頭痛を引き起こし体に悪影響を及ぼしてしまう危険性も。
消化の悪い食べ物って何？
消化の悪い食品は、油やバターといった脂肪だらけの油脂類、きのこや海草類、ごぼうやれんこんといった根菜類のような、食物繊維の豊富な食品です。 天ぷらなど揚げ物や脂っこい料理、きんぴらごぼうのような固いかみ応えのある料理は、消化が悪いと言えます。
たまねぎ1日何個まで？
一般的に、生の玉ねぎであれば1日あたり50gほどが適量であるといわれています。 大きさにもよりますが玉ねぎ1個が150～300g程度であるため、1日あたり生の玉ねぎで1/6～1/3個が目安となります。 ただし、アリシンは玉ねぎを水にさらしたり加熱することによって減少します。
玉ねぎは何にいいんですか？
玉ねぎには水に溶けやすい食物繊維もたくさん含まれています。 食物繊維にはお通じを助ける効果があり、便秘解消にぴったりなんです。 さらに玉ねぎにはオリゴ糖も豊富で、善玉菌を増やし腸内環境を整えてくれる効果もあるのです。
